جاهای دیدنی

در شهر آنتالیا یک سری غذاهای خوشمزه سرو می شود که شما هم حتما باید برای یک بار هم که شده، طعم آن ها را امتحان کنید. در ادامه این غذاهای خاص و لذیذ که جزء معروف ترین غذاهای آنتالیا هستند را به شما معرفی می کنیم. پس اگر شما هم در مورد این مساله کنجکاو هستید و می خواهید که غذاهای معروف این شهر ساحلی در ترکیه را بشناسید، با ما همراه باشید.

لاهماجون

شاید شما هم با دیدن لاهماجون فکر کنید که این غذا یک نوع پیتزا است. اما حقیقت این است که این غذا پیتزا نیست و با اینکه مواد اولیه اش شبیه به پیتزا است، اما با آن فرق دارد. لاهموجان با یک خمیر خیلی نازک درست می شود که روی آن با گوشت چرخ کرده، سبزیجات چرخ شده و همین طور ادویه های مختلف درست می شود. به هر حال به شما توصیه می کنیم که طعم این غذا را حتما در آنتالیا امتحان کنید و مطمئن باشید که این غذا برای شما هم دلچسب است.

صبحانه ترکیه ای

احتمالا شما هم تعریف طعم و مزه صبحانه های ترکیه ای را شنیده باشید و این را بدانید که این صبحانه ها بسیار مفصل هستند. خوب است این را هم بدانید که بعضی از بهترین صبحانه های ترکیه ای در رستوران های آنتالیا سرو می شوند. پس اگر یک روز به آنتالیا سفر کردید، حتما این صبحانه خوشمزه را در این شهر ساحلی و زیبا امتحان کنید و مطمئن باشید که بعد از برگشت از آنتالیا بارها و بارها دلتان برای طعم این صبحانه لذیذ تنگ می شود.

اسکندر

اسکندر که با نام اسکندر کباب نیز شناخته می شود، یکی از معروف ترین غذاهای آنتالیا است که باید امتحان کنید. این غذا برای اولین بار توسط یک سرآشپز معروفی به نام اسکندر افندی کوناگی درست شده است و به همین خاطر هم هست که با این نام شناخته می شود. به جرئت می توان گفت که این غذا یکی از خوشمزه ترین و لذیذترین کباب های ترکیه ای است و طعم آن هر کسی را شگفت زده می کند. با این حساب باید بگوییم که اگر شما به آنتالیا سفر کنید و این غذا را امتحان نکنید، حتما بعدا پشیمان می شوید!

سیمیت

سیمیت یک نوع نان شیرینی خوشمزه است که به شکل حلقه درست می شود و طعم و مزه فوق العاده ای دارد. جذابیت این نان به خاطر این است که رویه بسیار تردی دارد و داخل آن بسیار نرم است. قسمت جالب ماجرا این است که قدمت سیمیت به اوایل قرن 15 میلادی می رسد و یکی از قدیمی ترین خوراکی ها و غذاهای آنتالیا محسوب می شود. نکته دیگر اینکه انواع و اقسام سیمیت در بیشتر اغذیه فروشی های خیابانی آنتالیا سرو می شود و معمولا توریستان به خوردن آن علاقه نشان می دهند. گفتنی است که بعضی از افراد سیمیت را با پنیر میل می کنند.

چی کوفته

چی کوفته که معنی لغوی آن "کوفته خام" است، یک غذای محبوب در آنتالیا است. این غذای خوشمزه با بلغور، پیاز، گوجه و ادویه درست می شود. اگر شما هم از طعم و مزه کوفته های ایرانی خوشتان می آید، احتمالا طعم چی کوفته نیز برایتان جذاب است. نکته ای که باید از آن مطلع باشید، این است که این غذا کمی تند است و طعم و مزه ای دارد که مطمئنا در یاد شما هم باقی می ماند. به هر حال این یک واقعیت است که چی کوفته یکی از اصیل ترین غذاهای ترکیه است و طعم آن خارق العاده است.

قهوه ترک و چای ترک

در نهایت با اینکه قهوه ترک و چای ترک غذا نیستند، اما بد نیست که نام آن ها را نیز در لیست معروف ترین خوراکی های آنتالیا ذکر کنیم. چراکه مردم آنتالیا علاقه شدیدی به خوردن قهوه ترک و چای ترک دارند و نگاه ویژه ای به این نوشیدنی ها دارند. پس اگر شما هم می خواهید که بیشتر با خورد و خوراک مردم آنتالیا آشنا شوید، بهتر است که حتما طعم این دو را هم بچشید. توصیه دیگر اینکه اگر گذرتان به این شهر ساحلی افتاد، حتما در یکی از کافه های دنج آن یکی از این دو را سفارش دهید و مطمئن باشید که عطر و طعم آن ها نظر شما را هم به خود جلب می کند.